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日照在全省率先实施禽蛋产品合格证管理工作

2018-01-03 市畜牧兽医局 字号:[ ]

为加强禽蛋产品质量安全监管,维护公众健康,加快建立畜产品产地准出与市场准入管理衔接机制,适应社会发展和人民群众对食品安全的新要求,日照在全省率先实施禽蛋产品合格证管理工作。

禽蛋产品合格证管理工作于2018110日正式启动,全市禽蛋生产经营者,全部实行合格证管理,所生产经营的禽蛋产品必须附具合格证才能进入本市的批发、零售及加工企业销售。

禽蛋产品合格证等同于产地证明、销货购货凭证和合格证明,也是企业对消费者作出产品合格承诺的证明,对外销售禽蛋必须出具合格证。禽蛋生产经营者要按照《农业部食用农产品合格证管理办法(试行)》的要求,规范开具和使用食用农产品合格证,禽蛋产品生产经营者是合格证开具的主体,坚持“谁开具、谁负责”的原则,强化禽蛋产品生产经营者的主体责任,对其生产经营禽蛋产品的质量安全负责。对于具有合格证但监测不合格的生产经营主体,或不负责任开具虚假合格证的企业,将列入“黑名单”,纳入诚信记录,并移交有关部门给予相应的行政处罚。

实施禽蛋产品合格证管理工作,落实生产经营主体责任,有利于促进禽蛋产业的规范化、标准化生产和经营,提升我市禽蛋产品市场竞争力,对维护人民群众身体健康、促进畜牧产业健康发展和社会和谐稳定具有十分重要的意义。

 

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